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「ひゃんでうめんが」のラーメン紀行です。ヾ(≧∇≦)出身が新潟なので、新潟下越地方の方言を使いニックネームにしました。「ひゃんでうめんが」を標準語にすると「とてもおいしい」ということです。ちなみに85点以上は、日数が過ぎても『また食べたい!』と思わせるラーメン、つけ麺です!