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・基本的に豚骨以外はラーメンとは認めません。 ・化学調味料はあまり好きではありません。 (化学調味料満載のラーメンは評価が下がります) ・無化調でもマズければ生ゴミだと考えています。 ・コッテリ系が好きです。あっさり系でもコクがあるなら可です。 ・ラーメンを食べる為だけに使える交通費は往復6000円前後です。 ・極細麺派ですが、スープに合うなら太麺も認める場合があります。 ・旨いラ
