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コメント
こんにちは。
３年半ぶりの訪問乙です。
又、今回のラーメンはスープの量が少ない目ですね。
それに、以前は無課長と課長の味の違いを飲み比べる
事が出来たようですね。
私は、ＲＤＢに参加して此方のお店を知り訪問したので
通い始めて日が浅いのですが、今は無課長では無いようですね。
何時頃から変えたのでしょう。気になるので次回
訪問した時に機会が有れば確かめてみます。
またぞう | 2009年1月12日 18:15こんばんは。
仕事でなければ、20分で駆けつけましたものを。。。
なるほど、以前はそんな感じのお店だったんですね。
私も、ラーメンを食べ始めて日が浅いため、課長無課長の件は知りませんでした。
でも、私は…白い粉に依存してしまうタイプです、たぶん(笑)
ニンニクは、ないほうが良いと思っていますが。
ところで、限定ラーメンの日が、あと3回ですよね～。
nice50 | 2009年1月12日 22:46
特製醤油らぁ麺８５０円
3年半ぶり4回目
店の裏手に専用駐車場に止めて入店
席に座ると化学調味料の白い粉が無くなってます
以前は卓上の白い粉を入れ無課長と課長の違いを飲み比べ出来た
胡椒が振り掛けられた醤油ラーは以前と様変わり
スープは濁ってニンニクが全体を支配
以前の井之上の醤油が好きだった僕には残念(泣)
平中太麺家系チックで酒井製麺に似ていますね
チャーシューはホロトロで炙ってあるので香ばしいです
白い粉を撤去した理由は客の要望で課長スープに変えたみたい
無課長スープを最初に教えてくれたお店だったので残念
客の要望すべて受け入れるのもどうなのかな?