今日のお昼はたまたま西中島南方に出張に来ていたので、「KING」さんで食べてきました。入るや否や、少し外でお待ちくださいとのこと。片付けするのを待って入ってメニューを見て悩みます。

注文は「冷やしまぜそば」にしました。台湾まぜそばの見た目で冷たいものってどんな感じなんだろうと興味津々。すると店主さんから「タレが冷やし中華みたいな感じなのですが、気にされませんか？？」とのこと。もちろん大丈夫ですと答えて期待大で待つことにしました。

そして写真の一杯が到着です。しっかりと混ぜてからいただいてみます。確かに冷やし中華。それもレモン風味の酸味のある方の冷やし中華です。担々麺風にゴマだれの冷やし中華を想像していたら全然違う味にびっくりです。

麺も同じく中華麺で、冷やし中華を食べている感覚です。このタレの主張がだいぶ強い。酸味がかなりあるので、苦手かどうか聞くのも十分頷けます。

ニラ、もやし、チャーシュー、海苔、ネギ、肉味噌、卵黄とトッピングもバラエティに富んでいますが、やはりタレの主張が強い。結果はザ、冷やし中華です。

最後に追い飯をいただき食べるとこれまた冷やし中華となかなかクセの強い一品でした。苦手なわけではないけど、ゴマだれになるともう一歩進んだ逸品に進化する気がします。

とはいえ美味しく完食させていただきました。ワンオペながらも気遣いのできる店主さんの人柄もよし。今度は普通に台湾まぜそばをいただこうかな？美味しかったです。ごちそうさまでした。