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コメント
こんにちは
もう1杯ありましたか
割と優しい目だったようですね
こちらはどうしても豚骨のイメージしかないかも
キング | 2024年9月15日 10:39まいど〜
この店で清湯は食べる気にならんけど、鶏ガラはちょっと意外やね〜
コクや旨味に優しさはいらんな〜ｗ
ジン１９７１（３月休） | 2024年9月15日 11:07こんにちわです
この一杯もスープに旨味とコクが弱めでしたか。
今回の二杯は少し消化不良でしたかね。
こんな時もあります😅
黄門チャマ | 2024年9月15日 12:54こんばんは。
こちら淡麗系なんてあるんですね！食べるならやはり豚骨ですね＾＾
poti | 2024年9月15日 17:48
豚骨に続いて着ら～。スープは熱めな醤油。わりとキレのある醤油感でシャープな印象。ただコクや旨味がやさしいかなぁ・・・鶏ガラと野菜の旨味が入っている模様。麺は細ストレートで茹で加減バリカタ。食感が心地よく小麦感もGOOD。海苔は麺に絡めてパクリ。風味とともに楽しみます。お肉、小葱、半味玉は豚骨と同様なので割愛～ジンワリと味わいつつ完食～スープは少し残。シェアーで〜美味しかったです。ご馳走さまでした。