2025年11月（水）

山梨で1泊してここから2時間30分ちょい走って今日の最終目的地です

8時31分、到着です
駐車場は国道から入るのですね
私は行き過ぎてお店を1周してから入りました

勝手が分からないので取り敢えず車内待機します

20分ぐらいすると男性が販売機脇の折りたたみベンチに陣をとりました

私は勝手が分からず車内待機です

すると、お店の方が出て来たので聞いてみると自販機の待機所と書いてある脇の折りたたみベンチで並ぶそうです

なるほど…初めてだと分からないです

11時44分、男性店員さんが来て開店の案内が入りました

階段を上がって行き店内に入って右側にある券売機から表題（850円）+（150円）+（250円）を選択しました
厚木家さんで終了予定ですからライスもね

カウンター奥から腰かけてコールは全て普通でお願いしました
予習していますから下仁田ネギは現金（100円）を高台に置きます

チャーシューまぶし、辛ネギチャーシューまぶし、玉子まぶし、白米から選べるので私は玉子まぶしをお願いしました

お水はセルフです

大将さん含め男性4人で女性1人←女将さん

卓上アイテムは、唐辛子酢、生姜酢、ラーメン酢、ブラペ、刻み生姜、ニンニク、粉砕された白ゴマ？

10時54分、高台を通り越して着丼です

メチャ旨だと言う金丼のスープからレンゲで掬って飲んで見ると間髪入れず旨いです
醤油感は輪郭をつけている感じだと思わせられるぐらいにサラサラなのにクリーミーでマイルドな旨味とコクがメチャメチャ響きます

麺は加水中ほどの平打ち太麺です
スープが美味しくて麺
余り記憶がないですがツルモチです

下仁田ネギは絶賛です
着丼した時に「スープに浸して食べて下さい」と丁寧に言われスープに浸して食べると柔らかくシャキシャキフアフアしている様な感じでネギの風味も豊かです
100円でこの量と美味しさは間違いなく良心的なトッピングです

チャーシューは香ばしくスモーキーで美味しかったです

疲れきった青菜は風味はなくスープの拾いを補助って感じです

海苔は多かったです
数えるのを忘れましたが玉子まぶしを包んで食べても余ってしまい麺を包んで食べました
玉子まぶしの味は海苔で隠れ分かりません

スープはメチャメチャ美味しかったのですがライスに殺られて少し残してしまい終了です

「ごちそうさまでした」と、挨拶をしてお店を後にする頃は中待ちから階段そして地上には4人の並びでした

ごちそうさまでした