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「地鶏そば+海苔」@麺屋 一燈の写真地鶏の一杯

11月水曜日限定の一杯を求め、
新小岩へ

*メンマクーポン無料

今月の水曜日限定は、地鶏そば。
今日の地鶏は、名古屋コーチンと博多地鶏との事

醤油と塩を選択可能で、まずは醤油かなと

上品な甘みと、コク深いスープに、
ストレートの細麺を合わせたチューニング

トッピングはシンプルに、2種のチャーシューと、青ネギのみ。
肉の食感も確り感じながら硬くない絶妙な火入れ。

あっという間にフィニッシュ!

美味しゅうございました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

ナイスなビジュアル。
これは確実に好きなタイプ!

YMK | 2025年11月21日 08:23

どうもです!

しっかりいただいていますね!
来週はどの鶏になる事やら~

じゃい(停滞中) | 2025年11月21日 22:40

曜日限定があって、月ごとに変えてるんですか?
それは狙いやすいですね
名古屋コーチンと博多地鶏、間違いないでしょう

RAMENOID | 2025年11月22日 05:34