「麺屋 永太」からの2食目に蕨エリアで
未訪だった「葵グループ」総本山のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2026年1月（平日）
🚶‍♂️到着：14:42
👥並び：なし
🥢着丼：14:47

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
函館真昆布のまろみのある出汁感が前面に
煮干の風味と動物系の旨味と
クッキリとした塩ダレが下支えした澄んだ味わい。

◎麺
つるんとした麺肌で
適度な弾力のある手揉み中太縮れ麺。

◎チャーシュー
しっとり柔らかな豚ロースと
トロトロの豚バラと焼豚肩ロースの3種。

◎その他トッピング
味玉、ワンタン、メンマ、なると、ネギ。

次機会があればまぜそばを食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：埼玉県川口市芝新町2-19
🚉：蕨駅 徒歩3分
🈺時間：11:00-15:00 / 18:00-22:00
💤定休日：年中無休
📝食べログ：3.57

※情報は訪問時のものです。
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