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「豚骨ら〜めん 630円(カタ)」@大正軒ラーメンの写真なんか名前の響きに惹かれてw
後で領収書見たら、ココの2階で営業してる “焼とり りりあ” の経営っぽい。
スープがやけに濃く、旨かったんだが、焼き鳥屋でも仕入れルートの兼ね合いでたんまり豚骨炊けてるのか?
呼び戻してそうな鼻腔をくすぐる豚骨臭纏ってて入店前からテンションアゲアゲ。

いい感じのお値段も、やっぱり2階の経営のお陰か、スバラシスコスパ。
でもって内容も良い。

スープ、先に述べたように濃厚で旨み高い、トロミ纏ってて麺との絡み抜群。

麺、青木製麺所って名の入った麺箱アリ。
カタ指定でザクザク食感の細麺、楽しいし。

具がゴジャスなんだな。
デカイ、レアチャー何枚か。
それと皮トロトロのワンタン 1個いて、召喚時にびっくりしたさ。
トロける海苔も風味変化で◎
更に味が素晴らしい塩梅で染みてる半味玉。黄身トロリとエロチック。

薬味ネギも緑ばっかだけどケチってないしね。

満足しないわけないな。
このスープが苦手って人はいるかもだけど(うちの奥さんは濃厚すぎて苦手だろうな)、まぁほぼイケんでしょw

無名なだけで(少なくても ワタクシ ん中では)、ジツリキ相当なもの。画図等はもちっと美しく願うけど。
胸張ってオススメ

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここノーマークでした。
たいしょうけん。確かに惹かれるかもw
本日これからは方へ行ってきますので、
こちらもBMです

YMK | 2026年1月22日 07:56

へぇ~!

まだ新しいお店のようですね。
とっても美味しそうだし「やきとり」と聞いたら一杯やっつけて〆ラーメンで頂きたいです。

バスの運転手 | 2026年1月22日 23:50