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86点
背脂塩らーめん[ラーメン/塩]
SHIN8（和歌山県岩出市）くみちょう

「背脂塩らーめん」@SHIN8の写真背脂塩ラーメン at SHIN8

和歌山を代表し尊敬する超スーパーラヲタさんが行かれてたのをSNSにて拝見し訪問😁😁

塩ラーメン専門店ですがメニューには醤油もありました😁

オーダーは迷いましたがやはり郷に入れば郷ひろみ😁初訪につきデフォを背脂入りでオーダーしました😁😁

ご提供時「濃ければ言ってくださいね」と仰って頂きましたが
一口飲んでみて「あー!なるほどザワールド😁」そういうことですね😅「すみません😅少し薄めたいです😅」
とお願いすると魚介系スープをとっくりでご提供頂け自分の好みの濃さにアレンジできました!!

麺もアレンジ前に一啜りしましたが塩分濃いのは否めなかった😅が割ることができたらええ塩梅になりました😁😁

ご馳走様でしたm(_ _)m

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