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場所は栃木県宇都宮市。食べログで美味いラーメン屋を探していると、「岩手屋」が見事ヒット!店先に立った瞬間、胸に込み上げる昭和ノスタルジー。暖簾や佇まいからして、ただ者ではない気配が漂う…。これは期待せずにはいられない。ワシは迷うことなくラーメン定食を注文。ホドなく着丼した一杯は、王道の醤油ラーメン。アッサリと澄んだスープながら、鶏ガラと豚ガラの旨味がジンワリと広がる。そこへ、ほのかに香る生姜が全体をキュッと引き締める。派手さはないが、シミジミと美味い。まさに毎日でも食べたくなる味わいだ。そして、忘れてはならないのがチャーハン。これがまた絶品。香ばしく、パラリと仕上がり、ラーメンとの相性も抜群。気がつけば箸が止まらない。常に行列ができるというのも大いに頷けるネ。実力は本物である。実に大収穫の一杯。宇都宮、恐るべし。
食べログで美味いラーメン屋を探していると、「岩手屋」が見事ヒット!
店先に立った瞬間、胸に込み上げる昭和ノスタルジー。暖簾や佇まいからして、ただ者ではない気配が漂う…。これは期待せずにはいられない。
ワシは迷うことなくラーメン定食を注文。
ホドなく着丼した一杯は、王道の醤油ラーメン。
アッサリと澄んだスープながら、鶏ガラと豚ガラの旨味がジンワリと広がる。そこへ、ほのかに香る生姜が全体をキュッと引き締める。派手さはないが、シミジミと美味い。まさに毎日でも食べたくなる味わいだ。
そして、忘れてはならないのがチャーハン。
これがまた絶品。香ばしく、パラリと仕上がり、ラーメンとの相性も抜群。気がつけば箸が止まらない。
常に行列ができるというのも大いに頷けるネ。
実力は本物である。
実に大収穫の一杯。
宇都宮、恐るべし。