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コメント
お疲れ様です！おはようございます！
カラフルで繊細な盛り付けが素晴らしいですね。
さすが、和の鉄人といったところでしょうか。
ではでは、また！
きくりん | 2011年5月18日 16:35メイシング！
五郎犬 | 2011年5月18日 16:54こんばんは～
こちらも限定ですかぁ～？
ジンさんも落ちちゃったんですねｗｗｗ
メイサちゃん限定解除～ｗｗｗ
平日もご出勤～♡
らーめんじじぃ | 2011年5月18日 19:42こんちくわ～。
メイサに興味あり～ｗ
ですが、時間帯的にﾑﾘﾎﾟ
富士山 | 2011年5月18日 23:36どうもです！
私もメイシング！しました。
そしてこちら。インパクトは弱いですが、落ち着いているといった感じですかね。
じゃい(停滞中) | 2011年5月18日 23:52ジンさん、まいどぉ～
ジンさんが行った後にお邪魔しましたわ～ｗ
待っててくれればええのにぃ～
メイサちゃんが「やっぱジンさんはイロ男ね」
って言ってたので、「エロ男ですよ」
って、訂正しておきましたからね。
役に立つ舎弟でしょ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月19日 05:38＞きくりんさん まいど～
具の彩りに関しては文句無しやね～
まずは視覚から楽しもうｗ
＞マッドドック五郎さん まいど～
相変わらずシュールやね～ｗｗｗ
＞ラーＪさん まいど～
コレは気まぐれ限定かな？ｗｗ
ストライクですわｗ
土日限定でいいんだよ～～～ｗｗｗ
ジン１９７１（３月休） | 2011年5月23日 09:56＞峰丹 まいど～
ハンドル変わっとるやんｗｗｗ
ラーメンにも興味持ってな～ｗｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん まいど～
貴殿もメイシングを…
ラーメンは丸鶏レベルやったね～
＞隊長 まいど～
さすが部下想いやな～
拙者には褒め言葉やけど
一般的にどないやねんッｗｗｗ
ジン１９７１（３月休） | 2011年5月23日 10:16
起きたら役所広司みたいな性別やったんでメイサを求めコチラに訪問。
つうか、この店で黒木メイサ似の美人が働く訳ないやろ～ …という半信半疑ｗ
店内に入り店主にコンニチハ、メイサちゃんはおらんのかな？と思ったら奥の方からひょっこり現れ「いらっしゃいませ～」
メッ！ …Yes，falI in love！
なぜダイワハウチュなんだ？
…まあ、ええ事よ。
店主が今日は丸鶏がなんたらとか言っとったんでソイツをお願いした。
５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系鶏清湯塩スープ。
鶏の濃度はさほどでもないが、丸鶏由来の甘味が感じられる。
油は若干多めだが、クドさは無く適度なコクを演出しとるわい
塩分濃度はやや高め、少し尖りがあり、やや鶏の甘味が損なわれてしまっとる印象を受けた。
麺は細ストレート麺、茹で具合は若干硬めで良好。
毎度お馴染みのタイプ http://ramendb.supleks.jp/score/318272なんで詳細は割愛。
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー２枚、海苔、青菜、ナルト、カイワレ、メンマ、ネギ、糸唐辛子、ゴマの構成。
毎度お馴染みのタイプなんで、詳細は割愛するが、具に関しては味・彩り共に見事ですわ
半分程食べ進め、自家製ゴマラー油を投入し、辛セサミン的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
特別なチューニングは施されていない感じで、丸鶏を仕入れたから塩で仕上げてみたというシンプルな内容。
このところニボシングなラーメンが多かったせいもあり、鶏の旨味が妙に新鮮に感じられた。
メイシング！