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「味噌ラーメン」@ラーメン だるまやの写真初訪問。ここは味噌専門店なのでデフォの味噌を注文。
スープは湯気レスのラードカバーで超濃厚。甘すぎるほどの甘さを感じるスープ。この甘さは何からくるんだろう? 麺は味噌にベストマッチの太い固い縮れ麺、おいしくいただけました。

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