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再レビューです。本日は栃木市に用事があり、自宅がある古河市を１０時３０分頃出発。車を走らせていると、開店前なのに１０名ほど並んでいるこちらが目に入り、訪問。１１時の開店時、先客１４名後客８名ほど。にぎわってます。こちらのお店は塩が好きなので、塩ラーメンをオーダー。約８分後、着丼。透き通った塩のスープにほどよい油と白ごまが浮いております。スープはあっさり美味い。麺は、「これうどん？」って思えるほど太いのもあれば、細めのものとまばら。でもこの不揃い具合が手打ちの良さですね。しかもコシがあり、食べ応えもある。具はチャーシュー２枚にメンマ、ワカメ、ネギ。特にチャーシューはトロトロで、箸で持つと崩れそうなくらい。若干しょっぱめの味付けだが、それが麺を進める。個人的にはこのチャーシューで白いご飯が食べたいくらい。しかもこの値段。やはりこちらのお店はクオリティが高かった。ごちそうさまでした。
ちゅうじ
二枚だニャー
アルバ
かっくんmymycoffee
かーたん
ソバ⚡︎ヴィシャス
本日は栃木市に用事があり、自宅がある古河市を１０時３０分頃出発。
車を走らせていると、開店前なのに１０名ほど並んでいるこちらが目に入り、訪問。
１１時の開店時、先客１４名後客８名ほど。にぎわってます。
こちらのお店は塩が好きなので、塩ラーメンをオーダー。
約８分後、着丼。
透き通った塩のスープにほどよい油と白ごまが浮いております。
スープはあっさり美味い。
麺は、「これうどん？」って思えるほど太いのもあれば、細めのものとまばら。
でもこの不揃い具合が手打ちの良さですね。
しかもコシがあり、食べ応えもある。
具はチャーシュー２枚にメンマ、ワカメ、ネギ。
特にチャーシューはトロトロで、箸で持つと崩れそうなくらい。
若干しょっぱめの味付けだが、それが麺を進める。
個人的にはこのチャーシューで白いご飯が食べたいくらい。
しかもこの値段。
やはりこちらのお店はクオリティが高かった。
ごちそうさまでした。