平日11時30分訪問。ギリギリで直ぐに座れた。大盛が無料でしたのでお願いしました。お腹いっぱいになる量です。ネギは味付けなし。個人的には味付けが好き。麺は中太。食べていると家系ラーメンが頭に浮かんできました。美味しいです。麺を1/3残しお酢を入れて味変を楽しみました。

九州には数少ない家系を思わせる作り

麺の感じや醤油が立ったスープなど
個人的にはとても好みな仕上がり
強いて言えば醤油の影響か家系にしては甘い
また、液状の脂が一面を覆っているため
それもあって甘みが勝つのかも

ごちそうさまでございました

4.5
15:50
初の訪問です～
まず、駐車場の看板のセリフが凄く面白いです!
大型トラックの方!
バック苦手な方、誘導します!面白いです!
店内に〜
店員さんのは親切丁寧です!
メニューを見て特濃ラーメンをチョイス〜!
待つ事７分位で着... 続きを見る

今日の夕飯は｢馬力屋 八代店｣を訪問。
九州で展開する家系ラーメンメインのチェーン店です。
ホームページには九州独自の進化を遂げた家系ラーメン
なんてことも書かれていますが、
その実力はどれほどの物なのでしょうか。

訪問したのは平日の午後8時前。
半分くらいの客入りで... 続きを見る

さて、ようやく法事が終わり親戚を八代駅まで送った帰りラーメン屋に寄ろうということになった。とりあえず、帰り道で評価の高い馬力屋さんに入った。

んん？あちゃー家系か。熊本ラーメン食べたかった（笑）まぁ連れもいるし仕方ないね。食おう。全部普通でチョイス。大盛り同額のため大盛りにした。配膳は元気。若い店員さんが何人もいる。熊本市外だと珍しい風景。元気。... 続きを見る