2024年8月15日訪問

この日は【らあめん花月嵐】が期間限定で実施している、高円寺にある超人気の博多ラーメン店【中洲屋台長浜ラーメン初代 健太】とのコラボメニューを食べるために、【らあめん花月嵐・神田店】を訪問して、≪博多ラーメン健太+メンマ≫をいただきました🍜

「らあめん花月嵐」といえば、1992年創業の醤油豚骨ラーメンの全国チェ... 続きを見る

平日の１２時前に到着。
全国から様々なラーメンを再現して提供しているこちらの企業であるが、数年前の飯田商店には落胆したものの、その後数度別メニューを食べて再現メニューも含め実力をつけていると思った。
こちらのお店の前を通ると妙高市（新潟）の掲題のメニューＰＯＰがあった。
ここにまでリサーチしているんだと驚き、この度来店。
席数の関係からか... 続きを見る

カレーと名乗らずMISO！
そこがミソなのかもしれない・・・
でも、種別はカレーにさせていただきます( ˘ω˘ )
spicy curry 魯珈との本格コラボということで、期待が持てますねぇ。

店員さん一人のオペレーション。
土曜の夕方に訪れたのですが、、、いつもこう... 続きを見る

ニンニク補充したくて訪問しました
嵐げんこつラーメン、ニンニク×2、壺ニラ
最高の組み合わせです
ご馳走様でした

8/14（月）18：15　前1後4　

男性1切り盛り。券売機は入って右手。さらりとしたスープは、カレー専門店と組んだだけあって、複雑で精緻、程よい強さのスパイス風味が全方位から押し寄せる。ベースのニボ風味は正直よくわからないが、スパイス感が上滑りしないのは、きちんと出汁が効いているからだろう。上質なスープカレーをラーメンスープに応用した趣があって、充分おい... 続きを見る