透き通ったスープはしっかりした鶏の旨味にやや強めの塩気
麺は歯切れの良い縮れ中細麺
たっぷり載ったチャーシューも絶品！
美味しかった🦝

坦々麺(味玉付) / 麺 大盛り

“無化調スープに練り胡麻（自家製芝麻醤）、自家製肉味噌、自家製ラー油、四川花椒で仕上げたピリ辛でコクのある本格坦々麺。”
～メニューより～

見た目よりは比較的ボディが軽く、ミルキーでしっかりとピリ辛を感じるスープ。クセが弱くまろやかであるため非常に飲みやすい。

麺は佐... 続きを見る

23/9/17

　用事があり市内の西部に行ったついでに当店を訪問です。店内の待ちは2番目。ちょっと駐車出来る台数が少ないのが難点ですが店員に案内され縦列駐車。
　前回に続き塩を注文。少し塩っぱいですがとても美味しいですね。店名にあるとおり、多加水で中太縮れで会津ラーメンに近いもの。チャーシューもレアチャーが入っておりとても良いです。ただ、前回より... 続きを見る

12月　週末
バスありありがたい
昼かなり過ぎた時間　それでもほぼ満席
券売機あり

麺は、自家製でないもよう、熟成との事でもちだらの食感は悪くないが非常に秀逸とも言い難い
スープは、ややパンチ不足だが底からかき混ぜるとまずまうず、ただ変な辛さや甘さないのはうれしい
麺の上は、挽肉だけでな... 続きを見る

チャーシュー麺じやないけどイッパイチャーシューがのっていて満足でした!。