担々刀削麺(800円)を。
スープは、ライトで希薄な印象。辛味も穏やか。挽肉類と一緒にすすると美味しくいただける。
麺は、びろっとした刀削麺風。おそらくは製麺された麺。
具は、ネギ・青菜・挽肉。視認できなかったが、ナッツ類も入っていそう。
お店は盛況だが、提供が早いのは嬉しいです。

2024年 107杯目/101日目/目標365杯 4/10(水）昼にお伺い。
初見です。

京急線神奈川新町駅から3分ほど、国道15号線沿い、有名なつけめんやさんのほんの少し先です。
赤い大きな店名看板、ガラス壁、各種メニューの掲示。入りやすいですね。
入店します。割と広い店内。空き席へ案内していただきます。
卓上に簡... 続きを見る

【要約】牛バラ煮と野菜炒めが乗った、辛めの刀削麺。
【入店状況】2021-09-11 1220入店。先客15名、後続なし。ランチタイムということもあってかなかなかの混み具合。
【注文】四川風牛バラ肉入り刀削麺(880円)。この店では8種類の刀削麺を提供している。担々刀削麺にするか迷ったが、辛さに惹かれて標題のメニューを注文する。注文した品は唐辛子マークが3つ... 続きを見る