はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(ラーメンの あじ平(八潮店))にお邪魔させて頂きました〜😁 お昼時12時半位に到着〜！さっそく入店〜！ おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و 空いていたカウンター席に着席後メニューを見て(カレーラーメン)を(鉄鍋)でお願いしました〜😁……そしてワクワク待ち(麺待ち)は... 続きを見る

具材 もやし(少々にんじん) ワカメ
スープは旨味が弱い感じです。

12時入店のせいか混雑。麺提供まで40分は辛いです。
ご馳走様でした。

本年429杯目。

「くるまや」フォローワーの系譜、初訪の店舗にて「ミソラーメン￥660」ニンニク抜きぉ。

女性が仕切る厨房、持ち帰り需要が多いタイミングだったので、やや遅めの着丼。
概ねの構成ゎ共通、鉄鍋がトッピング有りからだったのが残念…東浦和店に存在しないので楽しみだった... 続きを見る

濃い目のミソスープ　中太もっちり麺チャーシュー４枚　もやし　わかめ　味噌はどんぶりでなく　鍋なのでアツアツ　ライスと味噌スープが　あいます

初訪問。
八潮市で未訪のこちらに昼食を取りに訪問です。
開店時間を少し過ぎた店内に先客3名、カウンターに腰掛け表題を口頭で注文します。
暫く待って鉄鍋に入った一杯が配膳され早速スープから頂くと、白味噌をベースにしたスープは炒め野菜から出た油で蓋をされ熱々の一杯が楽しめます。
若干のコク不足を感じますがバターから出る油分で補えるの... 続きを見る