ヤワめ濃いめで。見た目は小池のソレ、コントラスト映える美しさ。とってもスムーズな豚骨スープ、塩味よりマイルドさが勝る醤油、短くないツルツル麺、チャーシューは燻香ふわり、総じて美味い。全体的にはパッシブな印象のネオ家系、好きです。味玉つけるべき、海苔増すべき、ライスは通常にすべき。満足です。

豚骨醤油ラーメン大 1,050円。220g。一年ぶり、一年前は200gで1,000円だった。平日12時10分外待ち無し、先客4、空席多数。行列覚悟だったが。刻みタマネギ、中央レアチャーシューはくどくない燻製。美味い。海苔3枚。青菜。ありがちな濃厚感ではないが薄い感じは全く無い。わいず とはまた別の方向に家系を進化させた感じ。ニンニクは細かめの刻みニンニクで辛め。ニンニクは入れた... 続きを見る

ネギチャーシューご飯
全部普通
マイルド目なスープだが醤油のキレも感じられるスープ。
トッピングの味付きキャベツは珍しく、美味い。

豚骨醤油ラーメン950
味付きネギ130
味付き玉子150
合計1230円

スープかなり濃厚で
ネギもめちゃ美味しくて
全部飲み干しちゃった
ご馳走様でした♪

今日も今日とて猛暑日のお昼時、久々にこちらに来てみた。

昼時とはいえ太陽もろの店頭と向かいの公園脇に１０人超えの行列ができている。少しだけ悩んだが、接続してみた。
２０分後にスタッフに促されて券売機前に、ちょうど２年振り、悩むこともなく「つけめん」をチョイス。この暑さ、とても「ラーメン」は食べられませんです、私。食券購入し、列... 続きを見る