今年初、通算１３回目の訪問。
昨日のリベンジしに30分早めて大井町駅下車。8:10路地を曲がると誰もいない‼️やはり早起きは三文の得ですね🎵
店内🈵で外待ち１番手、食券先買いなので券売機に向かうと麺が20円値上がりしてますね。朝ラーとチャーシューでちょうど１Kだったのに小銭が必要になりますがそこは惜しみません。味を維持する為の値上げならファンは離れ... 続きを見る

2回目の訪問。
7:40着で並び無し、8時少し過ぎて開店で並びは5人程。
しっかりと醤油が主張するが、スープが美味いので気にならない美味さ。
以前目黒にあった勝丸みたいな細い縮れ麺、もっちり感もコシもあり麺とスープの相性もバッチリ。
トッピングはワンタン、チャーシュー、ナルト、シナチクとラーメンでは珍しい天かすに味付けがされた油... 続きを見る

二日連続！…

前日にも食べに来ましたがスマホを忘れて写真が撮れず、明日遅い出勤だからまた食べに来ればいいかと致し方なく？こちらへw
前日は店主さんと店員さんオペでしたが本日は店員さんお二人のようですね。

本日はチャーシュートッピングをプラスして掲題購入しカウンター奥に行こうとするもデイバッグを背負って食べてる若者が... 続きを見る

駅から近いこちらへ平日の13時30分頃に訪れましたが、先客1名で後客なし。
食券にて醤油ベースとなる淡口を購入し店主へ。
おろし生姜付けますか？と聞かれたため、お願いしました。
その生姜は、提供時におろされ別皿で提供されるためありがたい。

ビジュアルは少しだけ背脂の浮いたスープにシンプルなトッピング。
たしかスープを... 続きを見る

麺は平たい縮れ。
デフォルトでプリッと弾力あり。
踊る食感。
美味しい。
スープは塩の煮干し。
パンチも厚みも、いりこ。
後味は旨みだけを残してさっぱり。
美味しい。
満足感のあるチャーシュー、
スープを含んだきつね、
ナルト、海... 続きを見る