そう言えば、最近お邪魔していない・・・ということで訪問

日曜日の昼下がり、タイミング良く、1席だけ空いていたので待ちなし着席

とりあえず瓶ビールを頼み、タイミングを見計らって、さくらコースをお願いします

1品目、前菜的な料理
ローストビーフ、酔... 続きを見る

ワンタン麺は塩派？醤油派？
私は塩派！

という事でワンタン麺といえばコチラですよ、そんでもってワンタン麺と言えば塩ですよ。
「塩ワンタン麺」を注文、出来上がるとお手本の様なワンタン麺！

いただきます。
スープは薄濁の乾物系出汁がきいているもの、あとは鶏と豚？
油はそんなに多く... 続きを見る

2025年8月上旬休日 冷やしサラダ担々麺(ハーフサイズ)(コース料理内の1品)
麺友さんからお誘いを頂き一杯やりに此方を訪問。雲呑麺のお店 おんわ時代には何回か伺ったが移転してからは初訪問。
店は所沢駅西口から10分弱にある白い壁が印象的な２階建て建物。店内は厨房前のカウンター8席とテーブル4席、小上がり6席。おんわの時と比べてかなり広くなった。... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12920415111.html

8月上旬の休日、三食さんのアレンジで所沢の【さくら食堂】で飲み会。
通常営業中の飲み会で12:30スタートに間に合うように到着。
この日も台風一過の灼熱地獄。
所沢駅から... 続きを見る

[訪問時期] 2025年8月上旬（休日） 昼
[メニュー] ホルモンラーメン（ハーフ）
[価格] お任せコース（飲み放題付き6000円）の内の一品
[出汁] 鶏＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（100g弱位）
[具] ホルモン・セロリ・木耳の炒め物、ネギ2種
[... 続きを見る