錦糸町の新店
ちゃんのれん組合34店め

この日も朝から電車麺活。
まず狙ったのは、１月24日にグランドオープンした、24時間営業のこちら。
ちゃんのれん会所属35店め、なぎちゃん系は11店めの店舗だ。

店は錦糸町駅南口から徒歩３分。
最近オープンしたなぎちゃんの中では、ちょっと距離があ... 続きを見る

2026年1月26日（月曜日）　20時半ごろ伺いました。

JR中央・総武線ほか錦糸町駅南口を出て右の「ピアきんしちょう」を、約110メートル直進します。左手の「谷記」という中華料理店奥の道を左折した先、左手に、このお店の白い看板が見えます。

客引きやめようアナウンスも虚しく、客引きマシマシな通りです。最初は一杯、奥に進むとおっぱいの客... 続きを見る

11:20頃訪問。先客1名後客4名。店内は奥に向かって細長い間取りで、長いL字型カウンターが設けられている。清潔にされていて居心地は悪くない。外国人の男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が割と控えめな清湯。表層を多めの液体油が覆う。
飲んでみると、豚等のコクと旨みがしっかりと主張。深みの感じられない出汁感だが、液体油のコクが良い役割を果たしており、十分な味の厚みが確保されている。... 続きを見る

1月23日(金)､明日にグランドオープンするこちらが22日の8時から23日の8時までプレオープン中と聞き朝ラーを頂きに午前5時59分頃に初訪問で先客無し後から4人｡
　店内はちゃん系共通のの紅.白基調の明るい､今日現在下に荷物用フックのある厨房向きL字カウンター18席のみでお水は店内2箇所の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､入って左側にお手洗いあり)｡
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