12月　お目当てのお店臨時休業でこちらへ
口頭注文　後払い
昼前　ほぼ満席

具はあらかじめ出来ているようで直ぐに着丼

麺はかなり柔らかめ、量はやや多め
スープは、酸味+辛味、ある意味解りやすいものですが少しシンプルすぎるような…ただ玉子崩した方がはるかにおいしいものこれは新た... 続きを見る

上六「彩華ラーメン」の「サイカラーメン」、クタクタのはくさい美味い。ニンニクも効いた天スタラーメン。焼き飯やサイドメニューも充実で居酒屋使いOK。

奈良の有名なラーメン屋さんと聞き、近所だったしいつも車が店の前にたくさん止まっているので行ってみました。
白菜たっぷりのアッサリ系でした。私の感想はラーメンというよりはお鍋ですが健康的でとてもおいしかったです。
月一くらいに食べたくなる味です。

今日お世話になったのは彩華ラーメンです。

表題のラーメンを注文すると出てきたのがこちら。
卵を溶いて、野菜とともにいただきます。

最近野菜不足だった自分には、このゴロゴロ入っている白菜を筆頭に、野菜をたくさん取れるのはめちゃくちゃ嬉しいです。

スープは醤油ベースのニンニクが効いた天理ラーメン風。机上のニ... 続きを見る

No.103 2017-JUL／サイカラーメン（スペシャル）小¥950
『後半型スタミナ麺』
経緯／休日出勤なハードワークを終え、疲れ果てた身体にスタミナをつけるべくコチラに再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/249183331
店舗／昭和43年に、奈良県天理市にて屋台からスター... 続きを見る