12月　今回の旅のラストはこちらへ
雨ですが雪でないだけありがたい
10時少し前の入店
先客ポツポツ
店員さんに先払い、子機渡される、フードコートスタイル、食べ終わった後もセルフで片付け

10時までは、ライス無料との事、ちなみにこちらもセルフ

スープは煮干しの風味がしっかり感じられるものの、旨味... 続きを見る

R7.10.24（金）9:00 この日は休日出勤の振休で平日フリーday。青森市でラーメンと温泉を楽しもうと車で移動し、まずは朝ラーで長尾中華そばの西バイパス店を訪問です。店の前には猫ちゃんが！テンション上がります。こちらはかつては本店でしたが、今は長尾中華そばに本店という扱いの店舗はなく、西バイパス店という店名に変わっています。先にオーダーし、ベルを受け取るフードコートのよう... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東北新幹線新青森駅の北東、「ガーラタウン」の１階にある。
・店の外観：青色地に白色文字の看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：共用？で約２０台分ほど。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で約４０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に１４人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

長尾中華そば西バイパスオリジナルメニューの津軽煮干ラーメンは、今は無き、青森市長島の名店 丸海鳴海中華そば店リスペクトのメニュー。スッキリした煮干のスープに、かん水を抑えたうどんの様な太麺。
分厚いチャーシューがとても懐かしい味わいです。

キツすぎない程よいにぼ感が美味しい一杯でした。