八王子駅周辺の商業地区を抜けた住宅街にひっそり溶け込むように所在。店構えには長い業歴に醸し出された何とも言えない趣きが滲み出ています。ご当地ラーメンの代名詞的老舗であり休日の昼前でしたが外待ち3名、直後に5名接続と古今違わぬ繁盛振りが窺えます。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には所謂ノスタ系の面持ちですが丼からは(店内もですが)仄かな獣臭... 続きを見る

本日、昼過ぎ近隣の別の店が休みだった為
急遽訪問。
スライスされた玉ねぎが特徴的です。
店内に「当店はやわらか麺です　かためは出来ません」と掲示されていますがそれほど気にはなりませんでした。
麺は割と幅広く、そこそこ食べ応えはありますが最近の傾向からするとインパクトはそれほどありません。
優しい感じのスープも旨みが感じ... 続きを見る

12時50分お店到着。
外待ち4名に接続。
こちら、ラーメンデータベースを始める前に一度だけ来たことがあります。
今日は八王子に用事があり、未訪かつテーブル席があるお店を検索し、こちらへ。
15年ほど前に初めて来たときは、お店の目の前に駐車場があったと思いましたが、思い違いかな。徒歩2分くらいのところに15台ほど停めら... 続きを見る

てゆか調べてみたら2017/1/29以来の訪問...(^O^;

何気に飲み始めゎやや変態だが、中盤以降ゎちょうど良い味のスープと激柔らか食感の中太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛で200㌘程度でまぁまぁか...

んでトッピのヲ肉(5枚)ゎ薄手だが結構な大判...提供から1～2分置いて頬張れば結構な食べ応え♪ 細めで... 続きを見る

25年来愛用のお店
年間30回以上通ってましたが、引越してしまい1年半ぶりの訪店。
コロナで週4日営業でしたが今年の6月から定休日が月曜日のみの従来の営業にもどったみたいです。
自分にとってのオフクロの味。