とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2026/01/22/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/M8lvo01tJ20

　冬晴れの温かい日、駅前の喧騒の中でビールと熱燗を求め「丸幸」の中華そばへ！休日の正午前。冬の空は澄み切っているのに、どこか日差しがやさし... 続きを見る

平日、13時、カウンター空席3。

まずはビールとネギ皿にてスタート。冷え冷えのスーパードライ旨し。ネギ皿には豆板醤を装備してツマミ力アップ。

スーパードライ2本を完飲し、ラーメンを卵麺にて。
10分弱で着丼。シンプルな見た目。フレッシュ玉ねぎの白が良いですね。

では、スープを。相変わらず優しいスープだ。... 続きを見る

さて、今日も常連店へ、お礼参り二軒目です。
かれこれ26年通い続けた丸幸さん。こちらも代替わりしました。ただお兄さんはずっといましたので特に変わりなく。おじいちゃんとお父さんは完全にいません。おばちゃん達は現在ですがだいぶお年を取られました。感慨に耽りながらいつもの呪文をラストコールします。
ネギメンマチャーシューミックス蕎麦大盛りで
お兄さんはい... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12922887252.html

東京味噌らーめん鶉で味噌冷やし中華をいただいて駅に向かって帰ろうとしましたが、汁そばが食べたくなって駅近くの【中華そば専門店 丸幸】に向かっていました。

ご存知とまそんさんの止まり木の一つですね。
... 続きを見る