５月２５日(日)１１時１５分訪問

まだ、開店して１５分なのにカウンター席以外ほぼ満席。

ワタシは一人なので、道側のカウンター席に座ってメニューを確認。

こう言うお店は、炒め物が上に載せられた麺類が美味しい筈と言う事で、「たんめん(900円)」と店名でも謳っている「焼き餃子(... 続きを見る

上記メニュー780円食べました。
スープは魚介の出汁の効いた優しい醤油。
味は薄めですが旨味があり好きです。
麺はもちっとした薄緑の中太麺。
具は鰹節、ネギ、メンマ、海苔
チャーシュー、チャーシューは柔らかく
好みに合います。
鮭のおにぎりは点数に含みませんが
これも美味しかった... 続きを見る

休日の夜、さいたま市内。
鉄道博物館らへんに最近オープンしたお店に行こうと向かったら大行列で中止。なので行先変更。大きな道に車がバンバン飛び交う大宮郊外ですが、こちらは細い道。こちらも繁盛しているようで、時刻は19:30ほぼ満席です。

木材をふんだんに使った内装はアットホーム感があり、町中華にしてはオシャレで落ち着く... 続きを見る

こちらのお店はメニューが本当に豊富で、毎回なにを頼むか悩んでしまうのですが、今回は野菜ラーメンにさせていただきました！

野菜ラーメンは、醤油とみそ、みそ(辛口)があるのですが、みそ(辛口)がピリ辛で個人的に好きです。

サラッとした味噌ラーメンなのですが、野菜の旨味と味噌の美味しさがきちんと出ているスープで、飽きが来... 続きを見る

綺麗な店内に元気な店員さん。クロレラを練りこんだ麺で緑色の中太麺が餡に絡んで美味しい。ブラックペッパーがあればと個人的に思いました。妻が頼んだ味噌ラーメンや米や塩にも凄くこだわりがあるなと思いました。餃子も美味しい^ ^