平日12時半訪問。待ちなし。着丼まで15分。

これは何スープなんだ？魚介豚骨とは思うが、甲殻類っぽい旨味も感じられたような気がする。濃厚で美味しい。

麺はもちツヤ。

チャーシューほろほろで箸でつかめない。柔らかで美味いです。
味玉はなんか、面白い食感してた。白身が水水しいのに、黄身は... 続きを見る

美味しくないわけではないけどなんか惜しい
後引く感じじゃない

火曜日12:00頃来店先客6人。

仕事でセンター北に来たのでまた新店巡り。

こちらのお店はつけ麺がオススメみたいなのでつけ麺をチョイス！
つけ汁は海老油香る無化調魚介豚骨。こってりかと思いきや意外とあっさりに感じる。

麺は中太ストレート麺。普通盛で250gくらいな感じかな。
特製はチ... 続きを見る

また来ました。
今日も非常に丁寧に作られていました。

麺もいいですね。しっかりとしめられていてとてもおいしかったです。
つけ汁の器が想像よりもあつくてびっくりしました笑

相変わらず濃厚で美味しく、もっと混んでてもいいのになと思ってます。
次回以降はラーメンとかもいただきに行こうと思います。限定も売り切れて... 続きを見る

新規開拓！
つけ麺がウリのお店なんだろーと✋🏼
ただしアタシは味噌が好き❤️

動物系の感じの無い、あっさりサッパリ系の味噌。
太麺はモチツル✨
桜海老が乗ってましたが…あんまり存在感は無かったなぁ〜