この店でつけ麺を食べたのは5年ぶり。
つけ汁が変わった。
ラーメンのスープと同じか、それに近い感じ。
悪くないが、尖った所がなくやや平凡。
つけ麺のつけ汁も悪代官と同じにしていいんじゃない？

平日開店後、間も無く入店。
先客2名。出る頃には８割方埋まってた。

ご飯に合うラーメン、確かに肉はご飯が進む。
スープ自体は甘じょっぱい。
ご飯おかわりをお勧めしていたが、連食予定につき自粛。
おかわりしなければやや割高な気がする…

ごちそうさまでした！

ごはんが進むラーメンとの事で、ラーメンの食券を買うとライスの有無を聞かれるのでライス付、ニンニク入りで注文。

ガツンとしたスープだがまろやかでウマい。
ラーメンの上に炒めた豚バラの味付けが濃く、ライスが進む。
思ったほど、油っこくないが割かしスープがぬるく感じてしまいそこが残念。

ニン... 続きを見る

今週も仕事が忙しく、クタクタの週末…
ストレス発散と栄養補給も兼ねて金曜夜のラーメンお出かけといきましょう♪
今回伺ったのは葛西駅近くにあるこちらへ車で向かいました。
ちなみに裏手にあるラッキーパーキングは40分200円と比較的割安なのでオススメ。

22時17分の到着で、先客10名ほど。
タッチパネル式の券売機を見ま... 続きを見る

９月１６日１２：５５訪問。先客５名。
入って左手に券売機。野菜タンメン９００円を購入。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。旨味の広がる塩味。
麺は、中太角麺。モチッとした食感。
具は、山頂に練り生姜。豚肉に野菜。
練り生姜をスープにマゼマゼ。風味が良いです。
野菜のシャキシャキ食... 続きを見る