昼下がりでも常連客で埋まる老舗
基本の中盛を注文。
ちゃんぽんらしいデカめな器に旨みたっぷり、優しい味わいのスープ、僅かに粉っぽさ残す食感の太麺が美味。
野菜や練り物、魚介などオーソドックスな具材のカットは小さめで、個人的には満足のいくボリューム感ではない。
本日はおやつ的な時間帯であり、昼時か晩飯となれば合わせて飯物や餃子なん... 続きを見る

12:10頃訪問。ほぼ満席状態。店内は割と小ぢんまりとしており、短いカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。年季は感じられるが程好く清潔にされており、居心地は悪くない。男女各2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。25分程待ってから漸く配膳された。

具は、餡を纏ったものがスープの表面を覆っている。
内容としては、適度にタップリの溶き卵、十分量の挽肉、ニラ、少量の刻み搾菜というところ。その上には青葱も。
全てが味... 続きを見る

【待ち・接客】
　休日のお昼に訪問。待ち無し。
　接客は良い。
【麺・量】 
　－太さ　太麺。中盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
スープはピリ辛らしいが熱々スープで辛さが増す感じ。私には丁度いい辛さ。
麺は柔らかめで具は結構入っています。
ガーリックはもう少し... 続きを見る