煮干し出汁と動物出汁のバランスが絶妙

ブレンド魚介の巧み

替え玉がすばらしい。味付きなのでそのまま->酢を回しかけて->ラーメンへ。満足です

塩ナンバーワンです。

サイコーの鶏白湯 そして 店主の止まらない探究心

ワンタン麺の鶏清湯出汁にカエシの円やかなスープは甘味があり節の香りが鼻腔を突き抜けます。麺は加水低目の中細スト麺でポキポキ歯応え。雲呑は熱々の餡しっかり皮ピロピロで旨し。

海老油で差別化された魚介豚骨つけ麺の名店

永福町大勝軒より好き

キツすぎず、万人が愛するらーめん！！むしろ100点

炭火焼き焼豚も、煮豚も美味い。 塩スープが特に美味しい😋。自家製麺。

花椒が優しく薫る

つくりが丁寧、出汁旨い、大将も店員さんも楽しそうに働ききもちのよい接客！

つけ麺美味い。つけ汁最強。

アブラ絡めて食べたらもーヤバい

貝のみのスープが美味しい

永福大勝軒の味を受け継ぐ

全体的なクオリティの高さ

大豚最高だったー！！また行きまーす！！

ラーメン不毛地帯の千歳烏山にようやく美味しいラーメン屋来た！！