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雑味の無い、しじみのスープが美味しいから
都内3本の指に入る家系‼️
味良し、ホスピタリティ良し、待ちシス良し
モッチリとした太麺最高です。
様々な煮干しを使いこなす味のバランスはもちろん、冷やし等の限定にもスキがない。
チャーシュー極上つけ麺は、分厚く切ったチャーシューが2種類2枚ずつの4枚が程良い固さの太麺の上に鎮座。つけ汁はニボ感強く旨し。
自分史上、最高の味噌
シンプルに見えるが、一つ一つの素材がクオリティがたかいし、味も良い。
沈殿してる牡蠣エキスが美味すぎる。
麺とスープどちらも好き。
スープ、麺どちらも美味しい
美味い！永福町大勝軒を思い出す感じ。チャーシューも凄く美味い！
スープがおいしい
ちょっと塩分強いけどスープ美味しい！
濃いスープでも、いがいにすっきりしている
こってり美味しい
お宝鮮魚は贅沢な一杯
