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【実食日：１０月６日】仕事明けからひとっ走り後本日は買い物先での麺活を見送り帰宅後、此方のお土産版をお酒と共に開封。手順通りにサクッと仕上げた後、初っ端は軽く浸けて頂くと作りが変わるとの事でしたが、自分の拙い味覚では分からず高濃度を誇る、豚骨・魚介の効いた安定の美味さといった塩梅ですね。細かい考察はさて置き、笹一・秋の新作を叉焼と併せて楽しみつつ良いペースで進んだお陰か、今回は珍しく終盤でスープが枯れず麺を平らげた後、単体でグイッと飲み干し完食。次回の年の瀬訪問、お土産版はいつも通りとして店では、温かい中華蕎麦狙いで行こうと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
仕事明けからひとっ走り後
本日は買い物先での麺活を見送り
帰宅後、此方のお土産版をお酒と共に開封。
手順通りにサクッと仕上げた後、初っ端は軽く浸けて頂くと
作りが変わるとの事でしたが、自分の拙い味覚では分からず
高濃度を誇る、豚骨・魚介の効いた安定の美味さといった塩梅ですね。
細かい考察はさて置き、笹一・秋の新作を叉焼と併せて楽しみつつ
良いペースで進んだお陰か、今回は珍しく終盤でスープが枯れず
麺を平らげた後、単体でグイッと飲み干し完食。
次回の年の瀬訪問、お土産版はいつも通りとして
店では、温かい中華蕎麦狙いで行こうと思います。
どうもご馳走様でした！！