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【訪問日:12月22日】恒例の年末遠乗り初日。此方の一杯を目指し、大月経由で訪問。麺量は大盛、お供に味玉を付けて臨みます。遅めの時間とあって程々に着丼後、具沢山な表面をかき分け早速頂くと、豚骨を下支えに幾重もの魚介が効いた美味さは健在。パンチの効いたスープに対し、前回から変わった麺の細さは麺大盛でも余裕を感じる位、些か軽くなった感が否めませんがデフォの各具材を軸に、追加の味玉を含めた満足度は流石の高水準ですね。調味料が近い席次でしたが、手を加えるのは憚り〆は、割を頼まずスープを程々まで頂き完食。どうもご馳走様でした!!
恒例の年末遠乗り初日。
此方の一杯を目指し、大月経由で訪問。
麺量は大盛、お供に味玉を付けて臨みます。
遅めの時間とあって程々に着丼後、具沢山な表面をかき分け
早速頂くと、豚骨を下支えに幾重もの魚介が効いた美味さは健在。
パンチの効いたスープに対し、前回から変わった麺の細さは
麺大盛でも余裕を感じる位、些か軽くなった感が否めませんが
デフォの各具材を軸に、追加の味玉を含めた満足度は流石の高水準ですね。
調味料が近い席次でしたが、手を加えるのは憚り
〆は、割を頼まずスープを程々まで頂き完食。
どうもご馳走様でした!!