レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/11（日）12：10 前9後多数 府中駅前ル・シーニュの3階にある。右手に券売機。カウンター9席とテーブル2×2。男女で切り盛り。まあまあ濃厚なベースに白味噌風味が広がる。白味噌でも甘みはさほど目立たず、それでも白らしく、やや攻撃性は抑えられた味わい。特筆はないが、特に不満もない。油脂感は控えめ。麺は黄色い中太の縮れ麺。味噌には定番で張りのあるもの。具は、多めの刻み葱。ワカメ。もやし。挽肉。メンマは業務用チックな風味が強めにでた平たいもの。チャーシューは中厚・大きめのバラロールが一切れ。縁は炙られていた。歯ごたえややかためだが、パサつきはなかった。白味噌でも甘さはおさえ、それなりに濃厚な味わいが広がる一杯だった。
なまえ
928GTS
ratomen
府中駅前ル・シーニュの3階にある。右手に券売機。カウンター9席とテーブル2×2。男女で切り盛り。
まあまあ濃厚なベースに白味噌風味が広がる。白味噌でも甘みはさほど目立たず、それでも白らしく、やや攻撃性は抑えられた味わい。特筆はないが、特に不満もない。油脂感は控えめ。
麺は黄色い中太の縮れ麺。味噌には定番で張りのあるもの。
具は、多めの刻み葱。ワカメ。もやし。挽肉。メンマは業務用チックな風味が強めにでた平たいもの。チャーシューは中厚・大きめのバラロールが一切れ。縁は炙られていた。歯ごたえややかためだが、パサつきはなかった。
白味噌でも甘さはおさえ、それなりに濃厚な味わいが広がる一杯だった。