Item: ジャンクガレッジ イオンモール川口前川店
Rating: 76
Author: マムート

76点

ジャンクガレッジといえばラーメンよりもまぜそばのイメージが強い。
まぜそば用のオリジナルのデカい丼も今やアイコンの一つだと思います。
注文時にトッピングを聞かれたので全増しにしました。

タレは強めの醤油ベースのものだと思うが、
各種トッピングの影響でタレ自体の味はあまり感じない。
ただアブラや海老マヨでコッテリして、
ニンニクでジャンク感がプラスされ旨さが完成される感じ。
チーズやその他の具材も全てプラスに働いていてバランスがいいと思う。

麺は粉を感じる極太ワシワシのものではあるが万人受けしそうな食べやすさ。
麺自体は十分満足だが、
デカい丼の影響もあり麺量がかなり貧相に見えちゃうのが玉に瑕かな。

豚も思ったよりも厚みがあり柔らかくて満足度も高かった。

今やこの値段にも慣れてこのレベルのものがフードコートで食べれるのは嬉しい。