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95点
長浜ラーメン[その他/豚骨]
博多長浜屋台やまちゃん 銀座店（東京都中央区）VUM

あっさり豚骨のスープは確実に向こうの人のつくった味。
こんな所でこの味に出会えるなんて最高。麺も程よい歯応えでおいしい。チャーシューの肉っぽさも本格的(笑)
久しぶりに一口目で「おっ?!」と感じる豚骨ラーメンでした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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