八王子の課題店
宅麺オーディション最終選考候補店

渋谷で朝ラー＆朝ビーした後の昼麺活。
次に狙ったのは、八王子駅近くのこちら。
さぴお氏のレビューを見てBMしていたのだが、先日放映された、「坂上＆指原のつぶれない店『宅麺オーディション』最終選考店」に残っていたので思い出した。
前週、同じく最終選考に残ってい... 続きを見る

先日、テレビで見かけたこちらへ

早めに来てみましたが、先客結構いました

まずは番号不問のカードを受け取って、それから指定の並び方に
隣のお店の前には並ばず、お向かいのお店の前に・・・
日によって違うかも知れないので要確認です

しかし、並びの指定場所が陽向だったからか、指示を... 続きを見る

7月限定『冷やし次女+大盛+オニオンチップ(￥1000+200+100)』...

てゆかガリマヨがアクセントの豆乳ベース(？)のスープとほぼうどんと言える適度に固め食感の極太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛で300㌘ゎあるかな♪

んでトッピの柔らかい大判のヲ肉(1枚)に、麺と一緒に食べると良い... 続きを見る

独特のネーミングの店で少々気にはなっていました。
間借り営業の店という事で、ハードル高そうな印象でしたが、今回は上手くタイミングを合わせる事が
出来ました。　小料理屋の間借りとの事ですが、内装はスナックみたいな感じ。
只、カラオケは無し。　カラオケの無いスナックなんて無いか。。
なので小料理屋かも。　バーでも良い。　勝... 続きを見る

何気にラーメン激戦区となっている八王子駅南口エリアに所在。駅からは徒歩3〜4分程です。昼営業のみの間借り店舗のため店構えはひっそりしています。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。浅めの広鉢丼に丁寧に折り畳まれた太麺がビシッとアピールされておりビジュアルへの拘りが伺えます。シンプルかつ非常に美しい丼構えで、その見せ方からも麺を主役に置いた一杯であ... 続きを見る