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店名濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
住所

〒105-0004 東京都港区新橋3-6-13 新橋池野第三ビル1F

電話番号03-5510-8908
営業時間11:30〜15:00/17:00〜24:00
[祝] 11:30〜17:00
※売り切れ次第終了
※ラストオーダーは各15分前
定休日日曜日、土曜日
座席20席(テーブル16席、カウンター4席)
アクセス
JR新橋駅烏森口より徒歩で約6分。
目印は1000円カットのお店と、DVD鑑賞の間の脇道を入る。
JR東海道本線(東京~熱海)、JR山手線など『新橋駅』(300m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2012年7月5日
メニュー
メニューの写真を見る

濃厚鶏骨醤油そば 780円
濃厚鶏白湯そば 780円
比内地鶏白湯そば 850円
鶏そば(あっさり塩) 680円
大盛+100円

つけそば(鶏骨醤油スープor塩白湯スープor辛つけ麺) 780円
※並盛&中盛は同料金
大盛+100円、特盛+200円

奥久慈卵かけご飯 200円
ささみユッケごはん 200円
鶏そぼろごはん 200円

他、お酒・おつまみメニューあり

備考
【通販】https://takeichi.buyshop.jp/
大山鶏を使用した濃厚鶏そばの店。
外部リンク
初レビュアー富士山富士山2012年7月11日 11:03
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.027ポイント
レビュー件数 162
レビューユーザー数 149
平均点 80.574
総合順位 8,780
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assignment濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店のレビューピックアップ

80

「比内地鶏の白湯そば」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真スープは美味い焼き鳥屋の鳥スープの様に鳥の旨味が良く出ております。具材も丁寧な作りで好印象。ただしランチ限定のミニ丼が先に出されて食した為、塩だれの強さでラーメンスープへの繊細な味覚がやられてしまったのが後悔。それでも良かったので今度は注意。

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「濃厚鶏骨醤油そば 大盛」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真スープ→濃厚な鶏白湯醤油。濃厚な舌触りながらまろやかで、飲み干すレベルに旨い。味も濃すぎず薄すぎずちょうど良い。

麺→中細ストレート。不満点はないが、このスープなら中太が合うと思った。

具→鶏チャーシューがしっとりして美味かった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「濃厚鶏骨醤油そば」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真とても美味しかったので、他のラーメンも食べてみたい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「冷やし坦々麺黒+武一丼」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真2023/8/17
🍜冷やし坦々麺黒+武一丼
💴850+350 計1,200円
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鶏そばの人気店🐓
今回は新橋駅周辺で通し営業をしているお店を探し訪問🚶
秋葉原にも店舗を構えてる武一さんで冷やし坦々麺を注文... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「比内地鶏の白鶏そば850円+ランチ限定ミニ丼150円」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真マニアックな立地にも関わらず混んでます
かなり濃厚でスープからは鶏をめちゃ感じます
麺が細いからかミニ丼食べても足りないので
次回からは大盛確定か
他のメニューも食べたいな

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

forum濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店のお店情報掲示板

おかげさまで二周年です。

武一Bossです!

麺屋武一 新橋本店は、おかげさまでオープン3年目突入です!
これからも、もっと旨い鶏白湯ラーメンをつくり続けますので、
皆様これからもよろしくお願い申し上げます。

2014年7月24日 00:06
ATAGOさんとのコラボラーメン

武一ボスです。
昨日から、新橋のライバル店「愛宕」さんと
まさかのコラボらーめんを期間限定で始めました。

武一では、濃厚鶏白湯スープ+愛宕自慢の京鰹節スープ(醤油ダレ)
愛宕では、比内地鶏白湯スープ(あっさり)+京鰹節スープ(塩ダレ)
とそれぞれ別のラーメンが楽しめます。

2013年11月26日 21:20
1周年記念メニュー

7月16日より、1周年記念メニューとして比内地鶏の白湯ラーメンを開始します。従来の濃厚鶏白湯とは対照的に”さらっと”したスープですが、比内地鶏特有の濃く深い感じが特徴です。

2013年7月11日 01:55