2023年3月7日訪問

この日は新橋エリアの築地市場寄りにある、モツ鍋や焼肉などを出す居酒屋がランチタイムだけ提供する博多豚骨ラーメンをいただきに、【昭和ホルモン食堂】に行き≪もつニララーメン≫をいただきました🍜

店名どおりに昭和クラシカルな外観なだけでなく、内装までシブい店内でいただく一杯は、スープの濃度はライトでサラサラながらも旨... 続きを見る

ホルモンメニューがあると知り伺いました。

モツ焼き屋のランチ営業メニューです。
※夜のメイン営業にラーメンがあるかは確認出来ませんでした。

長浜系の豚骨ラーメンにニラとモツを加えた感じ、以上！ww。。

スープはかなりあっさりしたタイプで麺は所謂ストレートな博多の定... 続きを見る

10/18分

おおよそ3ヶ月に一度のペースで利用。

今回は高菜の辛さにビックリしました。以前よりはるかに色、辛さがありました。

麺スープともに問題なしも、替玉で値段が毎度1,000円超えは如何なものか…

ごちそうさまでした。

　先週、久々に東銀座「昭和ホルモン食堂」を訪ねましたが、気になったことが一つ……「もつニラ」を頼んだ後に気付いたのですが、お客さんの注文は「ちゃんぽん」(950円)に集中。「こりゃリベンジしなきゃ……」とお昼時に考えていたら、いつもの「ラーメンおねだり」先輩がニヤニヤしながらやってきました。この先輩は実家が博多、「これ幸い」と連れだって再訪(28日)。
　注文を終え、... 続きを見る

2008/11/1　夜〆

　飲みに行った店でメニューを見たら予期せずとしてラーメンがあった。しかもメンドルと言われるアイドルの色紙やら、ラーメンとして主張していた店なので最後に注文してしまった。帰ってからRDBみたら、もう登録されてたんですね♪
　先客は日曜の夜だからか、いない。途中目の前の高級店にビップと思われる方が来て、SPみたいな... 続きを見る