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久々に絶品鶏塩レギュラーメニュー制覇で原点回帰の鶏塩。11時10分入店で先客10名後客10名以上。こちらでは特製以外は考えられず着席即オーダー。コラーゲンたっぷりとろりとした鶏白湯が旨い。いつにも増して粘度高めでより好み。塩分濃度も適度で加減が絶妙。中太平打麺はパツンとした歯切れで茹で加減硬め。スープとよく絡んで旨いです。特製具材はいつも通りで期待通り。個人的好みのキクラゲはコリコリ食感が素晴らしい。厚みのあるバラチャーシューは肉感しっかり。味玉、メンマ、海苔、ネギ。止められる訳もなく完食完飲です。非常に旨かったです。今回は特に濃厚で無茶苦茶好みでした。期待以上の旨さに幸福感たっぷり。ごちそうさまでした！！
まだおおお
itokin
Bhut Jolokia3
たか
もんど
はれれるや
レギュラーメニュー制覇で原点回帰の鶏塩。
11時10分入店で先客10名後客10名以上。
こちらでは特製以外は考えられず着席即オーダー。
コラーゲンたっぷりとろりとした鶏白湯が旨い。
いつにも増して粘度高めでより好み。
塩分濃度も適度で加減が絶妙。
中太平打麺はパツンとした歯切れで茹で加減硬め。
スープとよく絡んで旨いです。
特製具材はいつも通りで期待通り。
個人的好みのキクラゲはコリコリ食感が素晴らしい。
厚みのあるバラチャーシューは肉感しっかり。
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
止められる訳もなく完食完飲です。
非常に旨かったです。
今回は特に濃厚で無茶苦茶好みでした。
期待以上の旨さに幸福感たっぷり。
ごちそうさまでした！！