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「ラーメン」@一光軒の写真豚骨スープを極めていくとここに辿り着くのかという絶品スープです。
唐津の一竜軒のファンでしたが、いつも少し塩辛く、それを見事にクリアして最高レベルまで到達されたスープだと思います。

麺とのバランスが良く、何度も思い出しては時間をかけて通ってます。

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