ラーメン多め旅行4杯目は此方♪

佐賀にはレベル高く美味しい豚骨スープのラーメン屋は沢山ありますが
東京神宮前の ラーメン 旦過を食べて知った一竜軒の系譜とお聞きしている。 圭順、竜里、一光軒
はチャンスが来たら是非お邪魔してみたくおもってました。先ずは念願かなって一光軒 へお邪魔して参りました♪

昼時に到着！！
店前の駐車場(５台位)は満車で外待ち8人程の並びでした。しかしこの決して良いとは言えぬ場所で凄い集客力ですよねｗ(汗)
タイミングは良かったのか？直ぐに駐車場に1台空きが出来たので車を止め並びに接続しました。
店外も豚骨臭がふわりとして食欲不振をそそります♪
しかし回転はヨロシクないですね⤵
やっと店内に案内されて注文の確認があります、(口頭注文後払い式)
おにぎりも頼みたかったのですが完売のようでショーケースは空でした。(涙)
チャーシューメン750円と玉子50円をお願いしました。
高菜はオニギリのショーケースに用意されてる様ですのでセルフでスタンバイ
20分程かかり着丼です！
(o^-')b !
豚骨臭はふわりと良い感じです。
トッピングの玉子(生卵)と
紅生姜(サービス)はカップに入って登場。

少しとろみあるスープでなめらかな口当たり。豚骨スメルもありラーメン 旦過を思い出す様な塩味感ですがラーメン 旦過よりも円やかなコクもあり、それでいて脂っこさは気にならず旨味の余韻も長めに楽しめます♪
(>_<)v
早めに生卵を投入し粗めに溶いて麺を啜ります♪
麺は中太のストレート。茹で加減はややカタめでしょうか。ボソ寄りのプリッとした食感ですね。しっかり目なススり心地で麺も美味しいですね♪卵はキミがコクてよく絡みます。
( >ω< )v
チャーシューもラーメン 旦過のワイルドなチャーシューとはタイプが違いますね！
薄めですが柔らかくて噛み締めるとジンワリとお肉の旨みが味わえスープが馴染んで美味しいですね！チャーシューメン正解♪
ദ്ദി(* >ω<)✧
中盤に紅生姜と高菜を投入するとピリッと酸っぱ辛いアクセントが豚骨スープと合いますね♪
ズバズバ啜って完食完飲です。　
個人的な感想で良い悪いではなくラーメン 旦過のスープに久留米ラーメン風なマロミが加わった感じで？
先ほど食べた幸陽閣よりはライトな仕上がりですが人気もなるほど納得な美味しさです。ご馳走様でした。
m(_ _)m

これで一泊二日のラーメン多め旅行は終了です⤵⤵とても楽しい旅行でした♪
東京へ戻ったら佐賀ラーメン求めてさ迷いますね♪
(^_^)/~~