poti
ラーメン ばっさー
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コメント
こんにちは(^-^)
佐賀を満喫しましたね～♪
私なんか丸幸寄って食べたらもう県を去りましたが(^▽^;)
次行った時はもうちょっとなんか寄ったりしてみたいなぁ～...でもその前に久留米等の誘惑が...w
みーこ | 2025年12月8日 12:52どもです。
佐賀県、ゆっくり回りたかったです。
何しろ２日で５県回ったので（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年12月8日 13:04こんにちは〜
点数以上に良かったでしょうか。
生卵が合うんですねー
NORTH | 2025年12月8日 13:13佐賀県は先月の大火事で大変だったのほ記憶に新しいですが、potiさんの行かれた場所は問題なく駅前の良き豚骨ラーメンのお店のようですね👌
川崎のタッツー | 2025年12月8日 13:57こんにちは
ややあっさりなライトのようですが
飲み〆に良さそうな感じですね
辛子高菜がナイスなアイテムです
キング | 2025年12月8日 14:01こんにちはです
見た感じも豚骨感がライトっぽいですね。
農耕民族のpotiさん的にはガツンと豚骨感があった方が響きますよね。
ニンニクも無い感じですね。
豚骨にニンニクが無いのも寂しいです。
黄門チャマ | 2025年12月8日 15:23こんにちは。
有言実行でしたね、呼子の烏賊…羨ましい。
やっぱりネコが好き | 2025年12月8日 17:14こんにちは。
佐賀駅前は昔仕事で一度行きましたが閑散としていて寂しかった印象です。
まあ飲み〆にはちょうど良い一杯でしょうか。
glucose | 2025年12月8日 17:21佐賀は未踏の地域です
残念な事に旨みが物足りなかったようで
うーーん玉子入りラーメンで生卵は個人的に嫌かな😂
まぜそばならオッケーなんですが
ちなみに大分染め狙ってるんでしょうか？w
右京 | 2025年12月8日 18:25Potiさん、
隣の県ですが、博多ラーメンとはずいぶんと違うんですね。
見た感じからもさらりとした感じが伝わります。
飲みの〆によさそうですね。
まなけん | 2025年12月8日 18:25続いてどうもです。
先日、ネコさんも食べてましたね。
九州は結構行っているんですが佐賀は通過であまり食べ飲みしてないんですよｗ
また、男旅で改めて行ってみたいです。
バスの運転手 | 2025年12月8日 18:37お悔みのコメント、ありがとうございました。
ココは佐賀から博多へ電車で移動する時に、通りましたよ。
生卵がのってて、佐賀豚骨らしいビジュアルっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年12月8日 19:41potiさん、こんばんは
月見バーガーもこちらの玉子入りラーメンを参考にしたという説があるくらいですからね！？
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
ひゃる | 2025年12月8日 20:22こんにちは
卵の黄身がえらいオレンジだったの覚えてます
仕入れ先変えたかもですねw
今年も熊本から博多への移動に佐賀立ち寄るかもです
候補店探そっと
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2025年12月8日 21:26おはようございます^^
佐賀は久留米の流れをくむ豚骨なので博多より好きです。
ここは本当に駅前で飲み締めにピッタリですね。
久留米・佐賀にラーメン食べに行きたいです(*^-^*)
mocopapa | 2025年12月9日 03:48飲み〆用のトンカツって感じですかね
生卵が雰囲気出てます
佐賀はもう少ししっかりと回りたかったなぁ
RAMENOID | 2025年12月9日 05:32おはようございます。
佐賀ってやっぱり生玉子入りのメニューが多いんですね。
まだ佐賀のラーメン屋は1軒しか食べてないので来年じっくり廻りたい県です。
弘前は地震大丈夫でしたか？
A.U | 2025年12月9日 06:24青森、地震大丈夫ですか？
心配です
RAMENOID | 2025年12月9日 06:26ポチさん大丈夫ですか！？
奥様とお子さんも心配です
ご家族皆さんが無事でありますように
ダイエットマン | 2025年12月9日 06:43地物で飲んで此方で〆、良いですねぇ。
昨夜からの地震、嫌なものですね。
お気をつけて。
おゆ | 2025年12月9日 07:47こんにちはです。
お住まいの青森は大丈夫でしょうか？
甚平 | 2025年12月9日 10:44佐賀ラーメンも色々あるようですが、ビッグワンのあっさり感は、おっしゃる通り飲んだ後にも間違いなくフィットしますね。
おいら的には佐賀の地酒と言えば、鍋島。何度か蔵元まで買いに行った事もあり、予想外に種類が多くて驚いたものです。焼酎文化の九州に於いて、恐らく唯一、佐賀だけが日本酒文化なんじゃないでしょうか。
Dr.KOTO | 2025年12月16日 08:00
スープは豚骨の香りを楽しめる白濁したスープで、意外とさらっとしており、豚感も香りはありますが、旨味そのものはややライト。かなり食べやすいあっさりとした豚骨ですが、塩気はしっかりとあり、軽やかな豚骨臭が心地よいですね。個人的にはもっとパンチがあるといいかな～とは思いますが、飲み〆にはこういうあっさり豚骨がいいのかな？麺は中細ストレート麺で、やや柔らかめの茹で加減。
具は、チャーシュー、玉子、海苔、ネギ。チャーシューは薄めのものが2枚で、玉子は途中で崩して麺に絡めていただきます。生卵、合いますね～。途中で辛子高菜を投入すると、スープにパンチ出て相性よかったです。いいビールのアテにもなります。スープは6割ほど飲み帰路へ。
駅前にあり、遅くまで営業しているので、佐賀での飲み〆におススメです。どうもご馳走様でした。