2025/12/6 実食
平日オープンなので流石に行けなかったので、土曜になるのを待って訪問。開店時間に到着するも駐車場は結構入ってて（と言っても広大なので沢山空きはある）入口には10人くらいの待ち客。どうやら整理券制で人数と電話番号を入れると38番と書いてある。うそ、まだ開店時間というのに、老舗の支店を舐めてた。しかし、電話番号を登録したので、入口に書いてる電話番号に問い合わせると、あと何組待ちか教えてもらえる便利なシステムのお陰で車で待てる。
オープンしたばかりなので、名だたるラーメン屋さんからたくさんの花束や花輪が届いているようだ。
結局1時間近く待ったが、あまり苦では無かった。店内は元の三氣や成瀬と大きくは変わってないが、店で炊かれた豚骨の香りが食欲を助長する。着席しメニューを見ると、まだ定食メニューはやっていないようなので、推してそうな月見ラーメンと半チャーハン（400円）と唐揚げ4個（500円）をオーダー。
スープは骨粉が浮ぶ濃厚そうな見た目だがしつこさは無く、濃厚だがスッキリと言った感じ。麺は極細ストレート。福岡県民の性でカタでオーダーしたが適度な硬さで丁度良い感じ。スルッと行けるツルシコ麺。
ここで半チャーハンを頂いてみると、脂ギッシュでパラパラでカラフルな好みのもの。味付けもちょうどよくがつがつ行ける美味しさ。
唐揚げはラーメンの付かない定食メニューとしようとしているくらい推しているだけあって、かなりのクオリティ。カリっと上がって中はジューシー。これは天拝盛りのご飯も平らげられそうなお味です。
では、お待ちかね黄身にディップして啜ってみると濃厚と濃厚の掛け算の力を感じる美味しさ。啜りも止まらず、あっという間に麺も無くなり、替玉（150円）をバリカタでオーダー。
替玉が到着するとすかさず、紅生姜・胡麻・胡椒・へずりニンニクで味変。パツパツ感の増した麺は味変効果でするすると口内へ吸い込まれていき、勢いは止まりません。
発掘されたチャーシューは見事な黄金比の旨いやつ。ペロッと平らげ、残りの麺もペロッと平らげ、なみなみと入っていたスープもズバズバズバズバ飲み干せば、完飲・完食。大変おいしくすすれました。筑紫野に新たな名所が爆誕したなとしみじみ思いながら、ごうっそう様でした。