麺スタ
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コメント
麺スタさん
おはようございます。
佐賀のお店まで精通してるとはさすがです！
自分は全く知りませんでしたが、レビュー見てるだけで佐賀ラーメン探しそうですw
(^^)
このスープ飲みたいですw
行けないけど…
(T_T)
りょうま | 2025年3月4日 07:47どもです。。
和歌山かと思いましたが、ちょいと違いますね。
佐賀は有田に行った事ありますが
もういけないと思います(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年3月4日 10:16りょうまさん、こんにちは。
SAGA佐賀〜！遠征お疲れ様です。
佐賀豚骨、RWグランプリ殿堂店なんですね。
この照りが良い感じですね！
驚いたのが、隊長も訪問されてましたね。
グロ | 2025年3月4日 12:17こんにちは
いいですね佐賀。
行った事ないので羨ましいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年3月4日 16:37りょうまさん
いえいえラオタではありませんので(笑)
旅行行く前に一夜漬けです
(^^;
東京で佐賀求めてさ迷いますｗ
(๑•᎑<๑)
麺スタ | 2025年3月5日 09:59ガッチャマンさん
詳しくないので定義が分かりませんが
美味しかったですよ♪
また行ってみたいですが現実は行けそうに無いですよね。⤵⤵
(*T^T)
麺スタ | 2025年3月5日 10:42グロさん
…りょ…りょうまです(笑)
そうなんですよｗ
隊長も訪問されてますよねｗ
(o^-')b !
麺スタ | 2025年3月5日 10:45とあるさん
私も佐賀は初めて行けました！
まだまだ行った事のない地でラーメン啜りたいですね♪
(^ー^)
麺スタ | 2025年3月5日 10:49麺スタさん 大変失礼しました。🙇💦
グロ | 2025年3月5日 12:10グロさん 全然OKです♪
お気になさらず。
(^^ゞ
麺スタ | 2025年3月5日 13:10こんばんわ。
佐賀、日本で一番用事を見つけにくい県かもしれません。
佐賀ラーメンを本場で、いつになったら叶うことやら。
まなけん | 2025年3月5日 21:49おはようございます^^
佐賀のラーメン、私も一度伺って凄く好きになりました。
ここでは無くて「もとむら」に伺ったんですが
久留米の流れをくむ豚骨、最高ですね！(*^-^*)
mocopapa | 2025年3月6日 06:07まなけんさん
たまにはゆっくり旅行でもどうでしょうか♪
佐賀も良いとこでしたよｗラーメン旨いし♪
もっとゆっくりして来たかったです。
(^^ゞ
麺スタ | 2025年3月6日 17:25mocopapaさん
いいですね⤴⤴羨ましいです。
｢もとむら｣さんにも行ってみたかったですよね⤵⤵定休日だったので一光軒さんへお邪魔してきました♪
佐賀のラーメン美味しいですねぇ⤴⤴また行ってみたいです！
!!( ๑>ω•́ )۶
麺スタ | 2025年3月6日 17:39どもです！
いいっすねぇ佐賀豚骨！
しっかりと熟成臭もあるようで…
配膳するとそこまで香らないのはあるあるですよね
さぴお | 2025年3月10日 16:56さぴおさん
やっぱ豚骨国は次元が違いますねｗ
嗅覚から味覚へと刺激されくりでした♪
(o^-')b !
麺スタ | 2025年3月10日 21:06残念ながら、東京に佐賀ラーメンはありません。
結構探してるんですけど、一番近いのがバラそば屋かなあ…って感じなんです。
その昔、浅草の裏手に一軒良いお店があったんですが、随分前に閉店。むううん…。
Dr.KOTO | 2025年3月17日 18:43Dr.KOTOさん こんばんは。
帰ってきてちょっと探しましたが本当に無さそうですね⤵⤵
東京ではうけないんですかね⤵⤵
なるほど
バラそば屋さんですね⤴⤴何となく分かります⤴⤴
近々行ってみます♪
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
麺スタ | 2025年3月17日 22:42
一休軒 本店(現在は閉業)の味を受け継ぎ前店主が幸陽閣を立ち上げ。
その味を伝授した義理の息子さんが現在の店主さんとお聞きしています。
♪(´ε｀*)
シャッター狙いで1045分に到着！！
データベースの情報では駐車場は10台程のスペースとの事ですが軽なら？10台止めれるか？いやどうだろ？て感じですね💦
( -_・)?
とりあえずガラガラで一安心でした！
車を止めて店前に行って見るとツーンと豚骨臭が漂います…あと記帳式なんですねぇ。
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
すでに2組の名前が記入されていて3組目でした。
名前を記入し車に戻ると一気に車が集まり始めて
直ぐに満車になり。やはり7台位で満車か？
8台目な方は何処へどう止めるか悩んでおられましたが自転車置場のようなスペースへ。
9台目の方からは駐車場待ちといったようです。
(;^_^A
時間で女性店員さんが出てきて名前を呼ばれ入店しますと店内には豚骨スメルが期待値を上げ
ラーメンWalkerグランプリ殿堂店の盾が目に止まると更にハードルは上がりまくりです♪
店員さんは接客は女性１で
厨房からは声しか聞こえませんが男性１でしょう。
食券は券売機で購入です。
卵入りラーメン750円をポチり購入し案内された席へ！
卓上アイテムは見当たらなかったです。
着丼は順調！
ふわりと豚骨スメルはしますが優しく
逆に食欲をそそる香りですよね♪
茶褐色をした豚骨スープを頂いてみるとトロンと
とろみあり濃厚なコクがあります。
後引く旨味で余韻が続きますがクドくはなく｢ウマッ♪｣て声が出てしまいました。
(>_<)v
東京で濃厚で旨いとされる豚骨スープとはまた違いますね。胃袋に染み渡ります♪ほんと旨いです♪
これは蓮華が止まりません。
(>_<)v
麺は極細丸ストレートですが細すぎず
中太麺のような？ふっくらした麺肌をしていて
しっかり茹でてありスープと絡み旨いです♪
量は120gくらいですかね？
ここだけで済ますなら大盛かライスは必至でしょう。
(>.<)v
チャーシューは豚モモで絶妙な薄さにスライスされていてパサ感なく肉の旨みあり美味しい♪
これはライスがすすむ君です♪
海苔は小さいけど美味しいしネギも香り高くて拘り感じますね！
卵を崩してスープに溶かして頂くとさらにコクが出て円やかになりこれは病みつきです♪
(>_<)v
悩む事なく完食完飲でした。
先代から受け継いだ伝統の一杯！人気なのも納得の旨さですね！
東京へ帰ったら佐賀ラーメンを求めて彷徨いそうです。
近所の方が羨ましいです！ご馳走様でした。
m(_ _)m