11/18　久しぶりに昼時に中野でしたので、無限ループのサービス券を使おうとこちらに12:00少し前に入店。まだなんとなく寒くはなかったので、ざる中華を買いサービス券とともに高台に出しておきます。お冷が出たタイミングで「玉子でお願いします」と伝えて暫し待ち、5分ほどで茹で上がった麺をおかあさんが水〆してつけ汁の器とともに高台に着丼です。

以前にも書きました... 続きを見る

煮干し香る美味しいラーメン
昔ながらのラーメン屋さんですね
トッピング無料券を以前もらって、食べに行こうと思っていたのですが、なぜかいつもタイミングが悪くお店が開いていませんでした
卵をトッピングして、美味しくいただきました

1年半振りに食べに来ました。この間にどうやらメニューが少し変わった気配がする、詳しい情報はないのだけれど。
店頭で告知している表題の「背脂煮干し中華そば」、今日はこれに決めた。券売機で購入し着席。

相変わらず、ご夫婦でのナイスオペレーション。目の前で繰り広げられるご主人の調理風景を眺めていると着丼です。

チャーシュ... 続きを見る

あっさり系魚介豚骨の最高峰
ちゃーしゆーも絶品
まさに丁度良い味
丁度良い値段

この日は商用で中野へ。
打ち合わせ前にランチをいただくべく、飲食店がたくさん集まっているエリアへ。
良さげなお店をいくつか見つけましたが、その中でも気になった此方に入ってみるコトにしました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271133007

店頭の短冊メニュ... 続きを見る