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店名 いちげん。
住所 〒840-2204 佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
電話番号 0952-45-7865
営業時間 11:00~15:00(オーダーストップ14:45) 17:00~21:00(オーダーストップ20:45)
定休日 毎週水曜日
席数 カウンター:14席 テーブル席:4テーブル
喫煙 喫煙可(11:00~14:00 は禁煙です)
アクセス 佐賀市街から県道30号を空港方面へ南下。西川副小学校の少し先。佐賀駅からは7km以上離れているため、車での訪問がお勧めです。
駐車場 駐車場あり
12台
開店日 1998年9月10日
メニュー

生卵入りラーメン 650円
ラーメン 600円
特製ラーメン 850円
チャーシューメン 850円

替玉 1... 続きを見る

生卵入りラーメン 650円
ラーメン 600円
特製ラーメン 850円
チャーシューメン 850円

替玉 150円
ごはん 150円
おにぎり 150円

黄金チャーハン 630円(スープ付は700円) ※夜のみ
半黄金チャーハン 360円 ※夜のみ

半熟たまご 100円
佐賀産海苔 100円
餃子 400円
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備考

お得なセットメニュー多数。

お得なセットメニュー多数。
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外部リンク
初レビュアーmatsukaze(2009年2月1日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
71.203ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 8
平均点 80.300
総合順位 7,849位
スキ 3
30
100
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いちげん。のレビューピックアップ

「ラーメン 650円」@いちげん。の写真ラーメン (650円)
at いちげん

佐賀のラーメン一軒目

地元最高クラス人気のこちらへ!どんどんお客様来店。

元気満載のお姉さんの
「いらっしゃいませ」は
最高です😆🎵🎵

デフォのラーメンオーダー。麺はノーマルでお願いしました。

一言で... 続きを見る

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90

豚骨の香りが強いが、あっさり
卵と絡めるとまろやかになり、麺とよく絡む

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「生卵入りラーメン」@いちげん。の写真続いてこちら。昨年の東京ラーメンショーで
羽釜をブースに持ち込んでいた。当然ラーメンもおいしく店舗にずっと行きたかった。
開店時は2組とゆるーいスタート
フロア担当の女性は、ラーメンショーで食券を渡した人かな。
店舗でも当然羽釜。店主自ら1杯のみ調理。
こちらもシンプル。早速ズバズバ、カタ麺でウマー
スープはしっかりと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(カタめ)+佐賀華海苔+ちかっと替玉」@いちげん。の写真なんか3年おきに訪問しているようです^ ^
その後福岡ラーメンショーに出店していたり、
東京のラーメンショーからも声がかかったりの佐賀の人気店。
故郷の拠点からチャリで行ける距離ですが、改めてm(_ _)m
スープの獣臭はガツンと!
舌触りはサラッと。旨味はまずまず◯
麺はプリプリした舌触りの低加水ぎみの「中... 続きを見る

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「生卵入りラーメン」@いちげん。の写真街道沿いの人気店だけに、佐賀ラーメンならではの商品力も折り紙つきだ。
見た目だけでは、これが実はスッキリ豚骨である事など見抜けまい。こってりとした油の層が膜となってスープを覆っているため、豚臭さはほぼ皆無だ。
さて、さぞかし重いであろうと覚悟しつつスープを口にすると、まず最初に突き抜けるのは、丁寧に煮出された豊かな豚の風味だったりする。少々甘めな醤油だれ。味に慣れると、塩気の尖... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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