30分ほどドライブしてラーメン探訪---旨いと評判の博多ラーメン恵比須

博多ラーメン恵比須　初訪問
福岡の「いっぷく」小倉の「魁龍」で修行されたとのネット上の情報がありましたが未確認です　どちらにも行ったことないため参考になりませんw
外に博多ラーメンと書いてあるのを見ずに(晴天で空が眩しく)ご主人に何系のラーメンですか？と聞いてしまった！博多ラーメンですと回答を頂いた　九州独特の浅いラーメンどんぶりに並々とスープが注がれ九州では珍しい白ネギがザクッと載っている　スープは褐色で如何にも濃厚そうだ　豚骨の香りは殆ど無い　スープを一口　うん濃厚だ　佐賀のラーメンとは全く違う濃厚さ　これは博多ラーメンの中でも濃い方だな　味わいのある上出来のスープ チャーシューは脂が多め　

もう少し私が若ければもっと好んだ味かもしれないが今の私の好みは佐賀ラーメンのサラサラ系かな？　
ドロドロしている骨髄の溶け込んだ濃厚さを求める方にオススメします
地域No. 1の濃厚さ特濃豚骨と看板に書いてあるためにお店には非はありません
スープの味わいは好きです　麺は佐賀ラーメンより細い　長浜より太い博多ラーメンの太さ　番手まではわかりませんw 個人的には九州の小ネギが載ってる方が好みかな？
ラーメンの好みは人それぞれ　旨いか不味いかも
人それぞれ　だから決めつけないようにしましょう　
あなたの味覚が正解ではないかもしれないからね

今度もっとお腹空かせて再チャレンジ　空腹は最高のご馳走とはよく言ったものだ

ごちそうさまでした